Muitas bebidas refrescantes vêm surgindo, a base de café
elas são um verdadeiro sucesso. Confira a seguir algumas novidades neste
sentido.
Cada vez mais empresários vem inovando em suas bebidas à
base de café. Os baristas que atuam nos pontos mais tradicionais da cidade de
Santos por exemplo, criaram adicionais em seu cardápio de bebidas refrescantes,
feitas a base de café, para que desta forma as pessoas possam experimentar as
bebidas durante o verão. Dentre as bebidas mais curiosas temos a cerveja de
café.
Conheça um pouco mais sobre a cerveja de café
A cerveja de café veio para Santos há menos de um ano. É uma
bebida escura produzida na cidade de Ribeirão Preto com um equivalente de 6% do
teor alcoólico. O especialista no assunto, barista profissional e renomado no
mercado André Almeida explica que o objeto é criar sempre vários tipos de
produtos que sejam a base de café. Não demorou muito tempo para que a cerveja
pudesse começar a fazer sucesso, e empresários de outros lugares vão até as
cafeterias da região para adquirir várias unidades.
Com isto o pessoal começou a gostar e comprar o produto, e
quem desenvolveu a cerveja fez muito certo, houve uma grande mistura do gosto
da cerveja com o gosto do café de forma perfeita. Para que você possa comprar
uma cerveja com sabor de café é preciso gastar pouco mais de R$ 30.
A caipirinha do café também é um hit do verão.
Não é apenas a cerveja de café que faz sucesso. A partir
disto a caipirinha de café é uma outra bebida que vem cada vez mais ganhando
fãs. Ela que é gelada como a tradicional, mas com um gostinho de café, a bebida
acabou sendo criada em Santos também e levou ingredientes de uma caipirinha
normal com um plus é claro.
A grande diferença é que o gelo ao invés de água é de café.
Os limões são cortados em várias etapas, macerados com açúcar da mesma forma, é
utilizada cachaça de café que também é um tipo de produto industrializado
diferenciado. Na receita ao invés de se colocar gelo normal, são colocados
gelos de café, o objetivo é o consumo de uma caipirinha gelada e deixam a
bebida com um gosto completamente diferente. Uma delícia.
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